Budino vegetale al limone
Siete in cerca di una colazione diversa? Cosa ne pensate di un budino vegetale? Questo piatto è adatto anche per vegetariani e vegani.
Kcal per porzione: 287
Avvertenze e consigli
Questa ricetta non è adatta a bambini, donne in gravidanza o persone con particolari patologie in quanto contiene dell’olio essenziale alimentare. Si possono comunque sostituire le gocce di olio essenziale al limone con 1 cucchiaino di cacao.
Ingredients
300 mL di latte di riso
3 cucchiai di amido di mais
1 cucchiaino di curcuma
2 gocce di olio essenziale alimentare
Instructions
- Unite l'amido di mais al latte di riso e mescolare a fuoco spento in modo da non creare grumi
- Mettete tutto in un pentolino e a fuoco lento portate a bollore.
- Quando il composto sarà pronto versare in una ciotolina e gustare
Additional Notes
A questo piatto vi consiglio di aggiungere ancora 3 noci per abbassare un po’ l’indice glicemico del pasto.