Budino vegetale al limone

Budino vegetale al limone

Siete in cerca di una colazione diversa? Cosa ne pensate di un budino vegetale? Questo piatto è adatto anche per vegetariani e vegani.

Kcal per porzione: 287

Avvertenze e consigli
Questa ricetta non è adatta a bambini, donne in gravidanza o persone con particolari patologie in quanto contiene dell’olio essenziale alimentare. Si possono comunque sostituire le gocce di olio essenziale al limone con 1 cucchiaino di cacao.

Prep 0 mins
Cook 10 mins
Ready-in 10 mins

Ingredients

300 mL di latte di riso
3 cucchiai di amido di mais
1 cucchiaino di curcuma
2 gocce di olio essenziale alimentare

Instructions

  1. Unite l'amido di mais al latte di riso e mescolare a fuoco spento in modo da non creare grumi
  2. Mettete tutto in un pentolino e a fuoco lento portate a bollore.
  3. Quando il composto sarà pronto versare in una ciotolina e gustare

Additional Notes

A questo piatto vi consiglio di aggiungere ancora 3 noci per abbassare un po’ l’indice glicemico del pasto.

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